Borgotufi

Borgotufi era in origine un borgo rurale situato a Castel del Giudice. Oggi il borgo è stato trasformato in un albergo diffuso grazie alla creazione di una public company.
La struttura è circondata da un grande meleto per la produzione di mele biologiche e questo offre alla struttura una sostenibilità economica.
Ad oggi sono messe a disposizione dei clienti, 25 unità abitative per un totale di 100 posti letto disponibili; altre 8 invece sono tutt’ora in fase di completamento. Gli alloggi sono tutti arredati con semplicità ma non per questo si rinuncia alla comodità e ai servizi. Tutte le case offrono free wifi, frigobar, cassaforte, angolo cottura. Alcuni alloggi dispongono anche di camini da poter utilizzare.

Il ristorante interno all’albergo diffuso Borgotufi è il luogo ideale per assaporare le eccellenze enogastronomiche del territorio alto molisano. La cucina propone ai suoi ospiti un menu variegato secondo le tradizioni culinarie e gli alimenti tipici del territorio, come per esempio piatti a base della lavorazione delle mele biologiche o del tartufo bianco, dei formaggi e della cacciagione tipica del territorio. L’offerta culinaria è proposta secondo un’interpretazione moderna di ogni portata che rispetta però le tradizioni e gli ingredienti che più caratterizzano l’alimentazione della zona alto molisana.

L’albergo diffuso Borgotufi è dotato anche di un proprio centro benessere, a disposizione degli ospiti, che dispone di piscina, bagno turco, sala massaggi e palestra.